Rezension: Kochbuch Schnelle Gerichte von Anne Lucas

Ihr glaubt frisch Kochen muss immer Stunden dauern? Dann solltet ihr euch nicht nur diese Rezension näher ansehen, sondern auch das Kochbuch „Schnelle Gerichte“ von Anne Lucas selbst, denn darin findet ihr…

…leckere Rezepte für Gerichte, die zudem schnell und günstig in weniger als 45 Minuten zubereitet werden können.

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Das Kochbuch „Schnelle Gerichte“ von Anne Lucas, erschienen im Bassermann Verlag, reizt einen schon beim ersten Durchblättern sofort loszulaufen um die Zutaten zu kaufen und danach die Kochlöffel zu schwingen.

Ob deutsche Küche, Speisen aus Italien, aus dem Orient oder aus Asien – das 224 Seiten umfassende Buch ist derart gut geschrieben und aufgebaut, dass selbst Kochmuffel bekehrt werden können.

So finden sich zu jedem Rezept sehr gut gemachte Fotos, die den Appetit und die Lust zum Kochen anregen. Beginnend mit dem Kapitel „Schneller als der Lieferservice“, in dem sich solche Themen wie Vorratshaltung, Lagerung, Convenience-Produkte, Wochenplaner, Küchenausstattung, Organisation oder auch Mittagssnacks im Berufsalltag finden, begibt sich der interessierte Leser auf eine kulinarische Reise, die mit viel Frische glänzen kann.

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Unter den Rubriken Brotzeit & Blitzgerichte, Salate, Suppen & Eintöpfe, Pasta, Pizza, Reis, Kartoffeln und Fleisch & Fisch findet ihr unter 140 Rezepten ein leckeres, flottes Gericht nach dem anderen:

  • Holzfäller-Sandwich
  • Zucchinipuffer
  • Gorgonzola-Birnen-Brötchen
  • Ziegenkäse-Panini mit Tomatenpesto
  • Verschiene Brotaufstriche
  • Speck-Kapern-Pasta
  • Pilz-Gnocchi
  • Maissuppe mit Gremolata
  • Paprikapilaw
  • Asianudeln mit Hähnchen
  • Meeresfrüchte-Pasta
  • Zitronenrisotto
  • Grundrezept für Pizza und Pellkartoffeln
  • Mandelfisch mit Brokkolistampf

und viele weitere leckere Rezepte mehr.

Mein Fazit zum Kochbuch:

Ich habe ja wirklich schon eine Unmenge an Kochbüchern in der Hand gehabt, aber dieses Buch hat mich wirklich schwer begeistert. Der Grund: die Rezepte sind sehr verständlich geschrieben, jedes Gericht wird von einem Foto begleitet, die Zutatenlisten sind jeweils sehr übersichtlich und der Geschmack der Speisen ist äußerst gut. Somit kann ich euch dieses Kochbuch „Schnelle Gerichte“ nur ans Herz legen, wenn ihr keine zig Stunden Zeit und Lust zum Kochen habt, aber trotzdem nicht zu Fertiggerichten greifen wollt.

Das Kochbuch „Schnelle Gerichte“ geschrieben von Anne Lucas ist im Bassermann Verlag erschienen, umfasst 244 Seiten, kostet lediglich 9,99€ und ist im Handel ebenso erhältlich wie auch direkt hier unter folgendem Link  Schnelle Gerichte!: 140 Rezepte – von Pasta, Pizza und Polenta bis Sandwich, Salat und Schnitzel

 

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